ブリの洋風照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブリ 300g
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★濃口醤油 大さじ2
- バター 20g
作り方
- 1 フライパンにバターを熱し、ブリの両面を焼きます。
- 2 ★を加えて蓋をし、火力を落として蒸し煮します。
- 3 火が通ったら、タレを煮詰め、絡めて完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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