《圧力鍋使用》牛すじ大根 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 圧力鍋に◎を入れ20分加熱します。そのまま圧が下りるまで放置します。
- 2 牛すじのみを取り出し、一旦鍋を綺麗にします。
- 3 大根、こんにゃくは下茹でしておきます。
- 4 牛すじと大根、こんにゃく、★を圧力鍋に入れ、10分加熱します。そのまま圧が下りるまで放置します。
- 5 蓋を開け、圧をかけずに10分煮詰めたら完成です。
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