ちくわで簡単小松菜の煮浸し レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
作り方
- 1 小松菜を4センチの長さに切り、ちくわは輪切りにします。
- 2 水、ほんだし、醤油、酒、みりんを鍋に入れ火にかけます。
- 3 沸騰したら小松菜とちくわを加え、一煮立ちさせます。小松菜がしんなりしたら完成です。
きっかけ
うすあげの油抜きが面倒だったので、代わりにちくわを使いました。
おいしくなるコツ
小松菜は煮込みすぎず、茎に歯応えが残るぐらいで火を止めると美味しく出来ます。
- レシピID:1450025594
- 公開日:2020/10/02
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