苦旨！ゴーヤと高野豆腐のサッと煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って1cm厚さに切ります。
しいたけは半分に切ります。 -
2
☆にしいたけを入れて加熱します。
グツグツなったら高野豆腐を入れます。
高野豆腐が膨れたら、一旦取り出して一口大に切り、お鍋に戻します。 -
3
弱火で5分ほど煮てから、ゴーヤを加えます。
さらに3分ほど煮たら、かつお節をかけて完成です！
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと高野豆腐の煮物
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