鱈の煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水と酒を火にかけ沸騰したら弱火にし、鱈を皮を上にして入れスプーンなどで汁をかけながら2分｡
- 2 砂糖小さじ1/2と生姜を入れて、汁を鱈へかけながら2分
-
3
醤油大さじ1とみりん大さじ2/3を入れて3分煮て火を止める
- 4 食べる直前に温めて醤油1/3を入れて火を止め、お皿に盛りつけて完成
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