アガーでコーヒーゼリー(牛乳・豆乳と一緒に♪) レシピ・作り方
材料（6人分）
- アガー 12g
- きび糖 20
- 水 600cc
- インスタントコーヒー 12g
作り方
- 1 鍋にアガーと砂糖をいれよく混ぜる。
-
2
鍋に水を入れて沸騰直前まで混ぜながら温める。沸騰直前に弱火にしてアガーと砂糖をしっかり溶かす。
-
3
溶けたら、火を止めてインスタントコーヒーを投入してよく混ぜる。
-
4
インスタントコーヒーも溶けたら、容器(耐熱容器)に移し替えて粗熱が取れるまで放置｡粗熱が取れたら、冷蔵庫へ。
固まったら完成です。
- 5 牛乳・豆乳と混ぜてお召し上がりください。
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