そぼろ肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細切り、人参はいちょう切りに。じゃがいもは乱切りにして水にさらします。
- 2 挽き肉を炒め、次いで玉ねぎ、人参を加えて炒めます。
- 3 水とじゃがいもを加えて、落し蓋をし煮ていきます。途中あくや、余分な油を取り除きます。
- 4 じゃがいもが柔らかく煮え、水分が少なくなったら★で調味します。
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- 料理名
- 肉じゃが
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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