市販のたたきをアレンジ☆鰹のサラダ仕立 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かつおのたたきは一口大に切ってボウルに入れ、醤油、みりん、すりおろしたにんにくとしょうが、オリーブオイルで和えて塩コショウでア味を調え、冷蔵庫で15分ほど味を馴染ませる。
-
2
お皿にお好みの生野菜を盛り付け、その上に1の鰹のたたきを載せる。
漬汁もソースとして全体にまわしかけ、お好みでマヨネーズを添える。
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tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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