家イタリアン！☆ごろごろ野菜と鶏肉のトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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鶏肉は半分にカットする。
大根、ニンジンは鶏肉とサイズを合わせてごろんとした大きさに切って面取りをしておく。 - 2 みじん切りにしたにんにく、玉ねぎを鍋に入れ、白ワインを注いで強火で水分がなくなるまで煮詰める。
- 3 2の鍋に鶏肉、大根、ニンジン、ホールトマト、コンソメ、水を入れて大根にすっと串が通るようになるまで煮込む。
- 4 塩コショウで味を調えて完成。
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- 料理名
- 鶏肉のトマト煮
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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ボンド子2016/05/07 19:50
とっても美味しかったですd(≧∀≦*)
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