ささっと5分で一品追加!☆たらこニンジン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじん、ねぎはごく細切りにする。
- 2 たらこは皮をむいてほぐしておく。
- 3 オリーヴオイルを熱したフライパンに、ニンジン、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
- 4 3にタラコとバターを加えて、炒めながらよく混ぜ、なじんだら醤油と白ワインをふりかける。コショウで味を調えて完成。
きっかけ
タラコパスタを作っていて、パスタなしのおつまみにするにはどうしたらいいか考えていて 思いつきました。
おいしくなるコツ
丼にしてもおいしいです。できあがったものを丼のご飯の上に載せ、卵黄と刻み葱を載せて醤油を少し垂らしていただきます。 【合うお酒】ビール。 【合うワイン】辛口のスパークリング、白。
- レシピID:1450013718
- 公開日:2015/11/23
関連情報
- 料理名
- たらことニンジンのバター炒め
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