山芋・レンコンの煮物~秋~ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
山芋は皮をむき、適度な大きさにカットします。
レンコンも皮をむき1分ほど茹でておきます。
こんにゃくも適度な大きさに切ったら1分ほど茹でてあく抜きします -
2
人参はお好みのカットで~他の野菜もお好みの大きさにカットします。
全ての材料を入れて落とし蓋をしたら中火で15分~20分煮て完成
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