カワハギのミリン漬焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- カワハギ 食べる分
- ミリン 大さじ３
- 酒、しょうゆ 大さじ１
作り方
-
1
釣れたカワハギは、３枚におろして、中骨をピンセットで抜きます。
-
2
ミリン３：酒１：しょうゆ１
の割合のタレで冷蔵庫に１時間～２時間漬け込みます。
-
3
魚焼きグリルで、ちょっと焼き目を漬けるくらいまで焼けばOKです。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- カワハギのミリン漬焼き
チョコのR
釣った魚は自分で料理！ 釣りを始めて、料理も始めてみたくなった！
「釣り」→「料理」→「食べる」 この３つの趣味を満たしてくれる釣りっていいねー♪
釣果などは、
http://www.geocities.jp/yterad/
にて紹介しております～♪
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