簡単ティラミス★ レシピ・作り方
材料(6カップ人分)
作り方
- 1 濃い目のコーヒー液を作りリキュールを加えたら、クッキーをひたしておく。コーヒー液にはしっかりつけてください。
- 2 生クリームに砂糖を加え8分立てしておく。チーズを温めて裏ごししたら、生クリームに加えてまぜる。(今回カマンベールチーズ)
- 3 容器に小さく切ったクッキー(小さければそのままでOK)、2のクリームとだんだんに重ね、表面を平らにならしたら、最後にココアを振りかけて冷蔵庫で冷やす。
- 4 断面です。
きっかけ
クッキーがしけったので、ティラミスに代用しました。
おいしくなるコツ
本当のティラミスは卵をつかって作りますが、手軽に生クリ―ムとチーズだけで作りました。子供達には簡単で好評です。
- レシピID:1450004223
- 公開日:2011/11/11
関連情報
- カテゴリ
- ティラミスバレンタインのケーキ
- 料理名
- ティラミス
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