万能味噌 レシピ・作り方

万能味噌
  • 約15分
  • 100円以下
梨ボー
梨ボー
自己流で万能味噌?を作ってみました。田楽や炒めものの味付けにも使えそうです。

材料(味噌百g分人分)

  • 味噌 100g
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 すべての材料を鍋に入れよく混ぜる
  2. 2 火をかけ なめらかになるまで混ぜれば出来上がり

きっかけ

味噌タレwお作ってみたくて・・。

おいしくなるコツ

焦げないように弱火で混ぜて下さい 味噌の辛さや お好みで砂糖の量を調整してください

  • レシピID:1450002628
  • 公開日:2011/05/16
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万能味噌
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つくったよレポート(2件)

  • ジョン・リーバス
    ジョン・リーバス
    2013/10/06 20:57
    万能味噌
    アレ(?)を作る為に、コレを作った(笑)ら、、、美味しいです~↑↑↑焦がさないで出来ました♪♪♪分量も一緒です~♪♪♪
  • ぷう☆pou
    ぷう☆pou
    2011/10/05 22:14
    万能味噌
    梨ボーさん、こんにちは!ほんのり甘くて我が家好みのお味です。
    いろいろ使えて、とっても便利ですね。
    これから活用させていただきまーす♪

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