黄金比率★すき焼きのタレ レシピ・作り方

黄金比率★すき焼きのタレ
  • 5分以内
  • 100円以下
ramen_obaba
ramen_obaba
甘すぎたり、辛すぎたり。。。味が一定にならないすき焼きの割り下の比率を試行錯誤して、我が家のベストを見つけました!

材料(4~5人分)

  • 砂糖 60cc(32g)
  • みりん 60cc
  • 醤油 120cc
  • 日本酒 150cc

作り方

  1. 1 ボールに全部の材料を入れて、よ~く溶かすだけ。

きっかけ

試行錯誤の結果です。

おいしくなるコツ

甘目がお好きならみりん&砂糖を。辛目がお好きなら醤油を適量追加してください。 追記:砂糖は大さじ4です。60gではありません。

  • レシピID:1170000846
  • 公開日:2011/02/11
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すき焼き タレ 割り下 黄金比率
料理名
すき焼きのタレ
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つくったよレポート(62件)

  • れしぴみー
    れしぴみー
    2023/02/20 18:15
    黄金比率★すき焼きのタレ
    間違って砂糖を60g入れてしまいましたが、美味しくいただきました(^^;)
  • AYUママ
    AYUママ
    2023/02/19 10:38
    黄金比率★すき焼きのタレ
    すき焼き美味しかったです!他のレシピにも使えて万能ダレですね!
  • やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    2022/12/29 09:55
    黄金比率★すき焼きのタレ
    めっちゃ美味しく仕上がって大満足です( ´艸`)私好みのお味で、お酒にも合うので食が進みますね(*ノωノ)また是非作ります★
  • きのう何食べた?
    きのう何食べた?
    2022/10/30 18:27
    黄金比率★すき焼きのタレ
    早々に父が箸握り始めたので、肉入れる前に慌てて撮影∑(゚Д゚)母に聞いても割合は適当って言われるので、黄金比率有難いです!レシピありがとうございます(´∀`*)

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