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黄金比率★すき焼きのタレ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 醤油

    120cc

  • 砂糖

    60cc(32g)

  • みりん

    60cc

  • 日本酒

    150cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
黄金比率★すき焼きのタレ
  • 100円以下

甘すぎたり、辛すぎたり。。。味が一定にならないすき焼きの割り下の比率を試行錯誤して、我が家のベストを見つけました!

作り方

  • 1

    ボールに全部の材料を入れて、よ~く溶かすだけ。

きっかけ

試行錯誤の結果です。

おいしくなるコツ

甘目がお好きならみりん&砂糖を。辛目がお好きなら醤油を適量追加してください。
追記:砂糖は大さじ4です。60gではありません。

レシピID: 1170000846

公開日:2011.02.11

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つくったよレポート 37件(37人)

  • 2020.06.21

    参考にさせて頂きました!

    レポートありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2020.05.24

    すき焼きするときはこれからも使わせていただきたいです!

    嬉しいレポートありがとうございます。宜しければまた作ってくださいね。

    お返事を見る

  • 2020.03.28

    とろっと煮詰まったらお肉…ゴメン、持ってなかったw格安なサツマーゲが数段レベルアップした逸品になりましたアマウマ大好きドウモゴチソ様!

    素晴らしいアレンジですね! 私も是非真似させて頂きます。
    レポートありがとうございました。

    お返事を見る

  • 2020.02.25

    甘辛♡家族に大好評でした(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡♪とても美味しかったです♡レシピありがとうございます꒰⑅• •⑅꒱♥

    とても嬉しいレポートありがとうございました♪

    是非また作ってくださいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
すき焼きのタレ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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