新わかめの酢の物 レシピ・作り方

新わかめの酢の物
  • 約10分
  • 300円前後
ramen_obaba
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乾燥わかめでも作れますが、生わかめだとやっぱりオイシイ♪

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 寿司酢を作る。レシピID: 1170000648
    市販品利用でもOKです。
  2. 2 キュウリを薄切りにして塩(分量外)をまぶす。
  3. 3 生わかめをざるに入れ熱湯を回しかける。
  4. 4 わかめの荒熱が取れたら一口大に切り水気を軽く絞る。
  5. 5 キュウリの水気が出てきたらギュッと絞る。
  6. 6 わかめ、キュウリ、ほぐしたカニカマをボウルに入れ、寿司酢を回しかけてよくあえる。

きっかけ

新物の生わかめを見つけるとつい買ってしまうので。

  • レシピID:1170008011
  • 公開日:2013/03/18

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