牛タン焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラ、ネギは細かくカットする
- 2 フライパンにごま油を熱し 牛タンを両面焼き お皿に盛る
- 3 牛タンを焼いたフライパンで ニラ、ネギを炒め お皿に盛った牛タンの上にのせ 仕上げにかぼす果汁をかければ出来上がり
きっかけ
牛タンを焼いて仕上げにかぼす果汁をかけました
おいしくなるコツ
かぼす果汁の替わりにレモン果汁でも美味しいです。 牛タンは焼き過ぎにご注意。
- レシピID:1450002060
- 公開日:2011/04/11
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用牛タン
- 料理名
- 牛タン炊き
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Rose24202011/07/01 19:43我が家はゆず果汁で頂きました!
ニラ無くって、ネギ炒めるの忘れてしまったけど・・・超美味しかったです☆
いい牛タンが入ったらリピしま〜す♪ごちそうさまでした。