高野豆腐のふりかけ? レシピ・作り方
材料(つくりやすい人分)
作り方
- 1 型抜きしてあまった高野豆腐と、だしを取った残りのかつおぶしを細かく切る。
- 2 調味料と水と1を鍋に入れて汁気がなくなるまで煮て出来上がり。
きっかけ
型で抜いてあまった部分を活用しました。
おいしくなるコツ
ご飯にかけたり混ぜたり、炊き込みご飯やちらし寿司の具に使います。
- レシピID:1450001913
- 公開日:2011/04/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐の煮物
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