オーブンで手羽元の唐揚げ レシピ・作り方
材料(24本人分)
- 手羽元 24本
- にんにくすりおろし 小さじ2
- しょうがすりおろし 小さじ2
- 唐揚げ粉 1袋
作り方
- 1 手羽元の骨に沿って切り込みを入れます。
- 2 手羽元ににんにく・しょうがをもみ込みます。
-
3
唐揚げ粉をまぶし、10分程置いてなじませます。
今回はこの唐揚げ粉を使いました。 - 4 天板にクッキングシートを敷き、手羽元を並べます。
-
5
210度に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がりです。
オーブンの機種によって時間を調節してください。
けっこう油が出るので、網を使うとさらにカラッと仕上がると思います。
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