赤かぶの味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ラーメンは、鍋で茹でてザルにあけ水でぬめりをしっかりとる。
水気を良く切る。 -
2
赤かぶと大根は、いちょう切りにする。
人参は、いちょう切りにする。
長ねぎは、小口切りにする。 -
3
電気圧力鍋に、切った野菜と水を入れる。
圧力鍋は、ポトフモードにセットする。
圧力鍋の調理が終わったら、味噌ラーメンスープの素を良く溶かす。 - 4 丼ぶりに、ラーメンと具と汁を盛り付けたら完成です。
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- 料理名
- 赤かぶの味噌ラーメン
うまどし
給食関係の仕事を１０年以上していました。
障害者施設で栄養士、学校給食で副主任をしていました。
主人の転勤により、２０２２年４月から東京→大阪に引っ越しました。
節約、料理、食べる、ポイ活、時短家事が大好きです。
料理は、安い・早い・簡単・ボリューム満点をモットーにしています。
楽天ROOMもしています。
しまじろうというペンネームです。
楽天レシピと楽天ROOM、共に宜しくお願い致します。
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赤かぶの旨味が出て美味しいです。