とうもろこしご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこしの皮を剥き、粒を1列分取る。
   我が家はマドラーがちょうど良い大きさなので、これを使って1列分の粒を取ります。

   

2. 2 1列分取れたら、横の列を親指で倒すようにすると簡単に粒が取れます。

   

3. 3 全部の粒を取ります。
   包丁で取るより綺麗に取れます！

   

4. 4 米を研ぎ、酒・塩を入れてから3合の目盛りまで水を加えます。
   とうもろこしの粒と芯を入れて軽く混ぜてから炊く。
   （芯が長いので半分に折っています）

   

5. 5 炊き上がったら芯を取り除き、混ぜ合わせて出来上がりです。