鶏もも肉と万願寺とうがらし★ハニーチキン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で鶏肉の皮側を下にし
   炒めます。

   

2. 2 直ぐに蓋をし4分
   弱火と中火の間で蒸し焼きにします。

   

3. 3 その間に万願寺とうがらしを刻みます。

   

4. 4 あまり細かくならない様に
   筒切りにします。

   

5. 5 鶏肉をひっくり返し
   再び蓋をし4分
   蒸し焼きにします。

   

6. 6 鶏肉に火が入ったところで
   粗挽きマスタード、醤油を入れ
   馴染ませます。

   

7. 7 馴染んだところで
   万願寺とうがらし、はちみつを入れ強火にします。

   

8. 8 混ぜながら炒め随分が減れば完成です。