鯵の握り寿司 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯵 1匹
- 酢飯 約180g
- おろし生姜 25g
作り方
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1
鯵を三枚おろしにします。
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2
三枚おろしにしました。
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3
中骨を骨抜きで取り除き
手で皮を引きます。
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4
縦に2ヵ所隠し包丁を入れます。
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5
ネタサイズに斜め切りします。
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6
酢飯約15gにネタを乗せ握ります。
おろし生姜を上に乗せ完成です。
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- カテゴリ
- あじにぎり寿司・手まり寿司
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フジヤマン2021/10/13 15:23
参考にさせて頂きました。ありがとうございました。
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握り寿司は最高です。