アンチョビオリーブのフリット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
今回はこちらを使用しましたが”アンチョビ入りオリーブ”ならどのメーカーでも大丈夫です。
-
2
オリーブ缶を開け、ザルで水気を切り、キッチンペーパーでしっかりと水分を取り除きます。
-
3
オリーブに小麦粉を薄くまぶし、良く混ぜた卵、細かめのパン粉で衣を付けていきます。
※細かめのパン粉の方がオリーブに付きやすく、揚げた時にカリッとします。
-
4
バットにのせ冷凍庫で保管します。
-
5
揚げ油を175℃に設定し、冷凍庫のオリーブをそのまま油に入れて約1分30くらい揚げていきます。
-
6
ココットにトレビスを添えて、お皿にこんもりと盛り完成です。
※トレビスは色合いを良く見せる為に添えただけなので、無くても問題ありません。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の揚げ物
ホソピーのお家ごはん
見て頂きましてありがとうございますm(__)m
私の仕事がお休みの日に、家族に作ってあげるお家ごはんや、職場のレストランで提供しているレシピなどをご家庭で作りやすくご紹介しています。
また、お手軽料理やお酒に合うおつまみなども気ままにアップしていきます。
You tubeなどでも情報を発信しています。『ホソピーのお家ごはん』で検索してみて下さい(^^)
少しでも楽しんで頂けたら嬉しいです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単に作れて、ワインのおつまみにピッタリの前菜です。