簡単 フライドチキン レシピ・作り方

簡単 フライドチキン
  • 約1時間
  • 500円前後
YOSHI-original
YOSHI-original
手羽元2つ折り使用、短時間で揚がりますよ。

材料(2人分)

  • 手羽元2つ折り 12本
  • 牛乳 大さじ2
  • ハチミツ 大さじ1/2
  • 卵黄 1個
  • ハーブミックス 小さじ2
  • オールスパイス 3振り
  • ガーリックパウダー 2振り
  • カルダモン 2振り
  • シナモン 2振り
  • 1つまみ
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ5
  • 200cc

作り方

  1. 1 牛乳、卵黄、ハチミツ、ハーブミックス、オールスパイス、カルダモン、シナモン、塩、鶏肉を袋に入れもみもみし30分放置
  2. 2 放置後、片栗粉、小麦粉を入れ
    袋の中でシャッフル
  3. 3 約170℃の油で揚げます。
    こんがりきつね色になるまで
    3分ほどです。
    油の温度が高いと焦げますので
    ご注意下さい。
    最後にもう一度、塩を振って

きっかけ

ケンタッキーで酷い胸焼けに襲われ 自分で作る様になりました(^^)

おいしくなるコツ

ハチミツを入れるのはハチミツには 浸透性があり肉の中へ入り 焼いた時のたんぱく質の結合を防ぐので肉が軟らかくなります。

  • レシピID:1440033036
  • 公開日:2021/04/03
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
フライドチキン簡単おもてなし料理簡単鶏肉料理男の簡単料理ガーリック・にんにく
料理名
簡単 フライド鶏
YOSHI-original
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る