オイスターソースなしで♪レバーのキャベツ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツを食べやすい大きさに切ります。
鶏レバーは5分程水にさらしてから、一口サイズに切り、Aで15分程下味をつけます。 - 2 1のAの水分を切り、薄力粉をまぶして、フライパンに油を熱して、中火で火を通し、レバーを取り出します。
- 3 3のフライパンでもやしと2のキャベツを炒め、火が通ったら、レバーをフライパンへ戻し入れます。
- 4 Bと下味に使った残りのAを4へ加え、ソースが絡まれば、ごま油を回し入れて出来上がりです。
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簡単！美味しい！身体に優しい！ついでにお財布にも優しい！そんな料理を作る事を心がけています(^^)
元パティシエで、お菓子やパン作りも投稿していきますので、是非ご覧下さい。
夫とまだ小さい子どもが2人いるため、毎日「美味しい！」と言ってもらえるのが幸せな瞬間です。
レシピを参考にして頂いた方にも美味しい！嬉しい！を感じてもらえたらな…と思います(^^)
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