時短！節水！ブロッコリーの茹で方☆ レシピ・作り方
材料（1株分☆人分）
- ブロッコリー 1株
- 水 50～100㏄
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 ブロッコリーはしっかり水洗いする
- 2 ブロッコリーの房を食べやすい大きさに切る
- 3 フライパンにブロッコリーを並べ、水と塩を入れる
-
4
蓋をして強火に！
すぐに水が沸騰するので、そのまま2分加熱 - 5 蓋をずらして水を切り、キッチンペーパーに並べて冷ます
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いち、に、しゃーん
2020年7月～楽天レシピはじめました☆
レシピ閲覧ありがとうございます♪
北海道在住
4人暮らし
シンプルな料理が多いです！
フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！
よろしくお願いします☆
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ほこ95742024/03/23 19:14
実家の畑で穫れたブロッコリーです。おいしかったです。 -
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)2024/03/18 19:05
レポありがとうございました✨参考にさせていただきました＾＾♡またレポお待ちしておりますね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♩ -
sancyu32022/05/27 12:08
お弁当に入れました！ありがとうございます♪ -
よんちゃんママ2022/04/08 12:36
美味しく茹で上がりました！
レシピへのコメント
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水を少なくすることで栄養を損なわず、甘味を感じられます。さらに時短☆鮮やかな緑色になります！