セロリときゅうりの簡単酢豚風 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚ロース肉は一口大に切って塩胡椒を揉み込んで、片栗粉をまぶしておく。
セロリは1センチ幅の斜め切りにする。
きゅうりは乱切りにする。
パプリカは種を取り除いて乱切りにする。 - 2 Aを混ぜておく。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけて豚肉を入れて焼く。
色が変わってきたらセロリを加えて、しんなりするまで炒める。 - 4 3を強火にして、きゅうりとパプリカを加えてサッと炒めて、すぐにAを加えてトロミがつくまで炒める。
- 5 4にごま油を垂らして火を止めて出来上がり。
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- 料理名
- セロリときゅうりの酢豚風
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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