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牛肉とトマトのカレー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4〜5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛肉とトマトのカレー♪
  • 1,000円前後

トマトがたっぷり入ったあっさりカレー♪

作り方

  • 1

    牛肉に酒・塩こしょうをなじませておく。玉ねぎはくし形に。しめじはほぐす。トマトは湯むきしざく切りに。にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎ→しめじの順に入れて炒める。

  • 3

    しんなりしてきたら水・トマト缶を入れて煮込む。

  • 4

    フライパンにオリーブ油少々(分量外)を熱し、牛肉を炒める。炒まったら③に入れる。

  • 5

    煮えてきたら火を止めてカレールーを入れて溶かし、☆の調味料とトマトを入れて煮込む。

  • 6

    全体にとろみが出てくるまで弱火で煮込めば出来上がり♪

きっかけ

夕ごはんに。

レシピID: 1440012885

公開日:2015.07.01

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.07.13

    思ったより短時間で美味しく出来ました!

    ごちそうさま♪

    作っていただきありがとうございます( ˊᵕˋ* )とろ〜りかかったカレーがとってもおいしそう♡

    お返事を見る

  • 2015.07.03

    トマトの旨みが良いですよね。

    ごちそーさま。

    作っていただきありがとうございます(´◡`๑) 大き目のお野菜が入っていておいしそうです♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
牛肉とトマトのカレー

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