アサリとトマトのさっぱり春雨スープ レシピ・作り方
材料（2～４人分）
作り方
-
1
ナスは縦半分に切って斜め切り、椎茸は４等分に、トマトは一口大に切る。
にんにくはスライス・鷹の爪は中の種を取っておく。 - 2 お鍋にごま油を敷き、鷹の爪・にんにくを入れて炒め、香りがしたらアサリ・ナス・椎茸を加えて炒め、しんなりしたらお酒の入れる
- 3 ☆を加えて蓋をして、アサリの口が空いたらトマト・塩・こしょう・春雨を入れて少し煮立て、春雨が軟らかくなればOK。
-
4
仕上げにごま油を加えて出来上がり！
食べる時にお好みでラー油を垂らしてどうぞ～～
あなたにイチオシの商品
関連情報
アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
HP・・http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la#!home/mainPage
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
春雨でボリュームアップ(^-^)