いろいろ野菜のポタージュスープ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 野菜は全て小さめの適当な大きさに切る。
- 2 鍋にだし汁と切った野菜を入れ、蓋をして蒸し煮にする。
- 3 柔らかく煮えたら火を止め、あら熱がとれたらミキサーにかける。
- 4 同じ鍋に戻し入れ、豆乳と塩を加えて弱火にかける。
- 5 表面がフツフツとなってきたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- いろいろ野菜のポタージュスープ
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