レンジで簡単♪鮭の塩麹蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 2切れ
- 液体塩麹 大さじ1
作り方
- 1 鮭の水分をペーパーで拭き取り、液体塩麹をなじませて30分以上置く。
- 2 耐熱皿にのせてラップをし、レンジ200wで3分〜加熱する。火が通っていなければ追加で加熱。
- 3 ラップのままあら熱がとれるまで置く。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の塩麹レンジ蒸し
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ねうしとら子2014/08/24 03:14
味がなくぱさついた鮭で作りました。
おいしくなって嬉しい（*^^*）
簡単なのもいいですね♡
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