３種きのこの和風クリームスパゲティ柚子胡椒風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しめじはいしずきを切りとり、バラバラにします。えのきも根元を切りおとし、半分に切ります。エリンギは、食べやすい大きさに薄くスライスします。
- 2 スパゲティはたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、指定時間ゆでます。ゆであがり2分程前にきのこを一緒にゆでます。ざるでゆであがったら、水けをきっておきます。
- 3 ボールに生クリーム、醤油、柚子こしょうを入れ、ゆでたスパゲティときのこを入れて、よくあえます。仕上げにブラックペッパーソルトをふります。
- 4 お皿に盛り付け、千切りに切った、大葉や刻みのりを上にのせて、完成です。
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- カテゴリ
- きのこパスタ
ちいさなしあわせキッチン
旧：アップルミント15
４歳はなれた姉弟を育てるワーキングマザー。
二人の子供に食物アレルギー疾患があったことから、子供たちに安心安全な食べ物を、と手作り食を心がけています。
拙いレシピですが、皆様のお役に立てたら嬉しいです。
第二期楽天レシピ公式アンバサダー。
ブログ「おいしいじかんとちいさなしあわせ」
http://ameblo.jp/applemint-15
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