切り干し大根と厚揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに切り、下茹でして油ぬきする。切り干し大根は水でもとし、適当な長さに切る。人参は薄めのいちょう切りに。しいたけは薄切りにする。
- 2 鍋にだし汁と☆の調味料を加えて煮立て、切った材料を全て加えて落し蓋をして煮る。
- 3 煮汁が半分ぐらいに減って全体に味がしみたら、出来上がり♪
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- カテゴリ
- 切り干し大根
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- 切り干し大根と厚揚げの煮物
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