リメイク♪チェユッ▪ポックムで焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- エゴマの葉 5-6枚
- 残ったチェユッ・ポックム ５０−１００グラム程度
- ↑ レシピID: 1440004804
- 生うどん 一袋
- ※しょうゆ 大さじ１
- ※みりん 大さじ１
作り方
-
1
材料を準備します。
- 2 うどんは熱湯で一分ぐらい茹で、ほぐしておく。
-
3
フライパンにチェユッ・ポックムの残りと、ざく切りにしたえごまの葉を入れ、調味料を加え炒める。
-
4
最後にうどんを加え、さっと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 焼うどん
daecheon
韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり･･･。
口頭で伝授（？）された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて（？）適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。
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