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1位

チェユッ ポックム (豚肉の炒め物) 豚肉薄切り、コチュジャン、粉唐辛子(コチュカル)、しょうゆ、にんにく(すりおろし)

daecheonさんの自己紹介

韓国生活もはや9年。週末ごとに訪れる主人の実家では、仕事で忙しい義母に代わり私が台所の主権を握っています。
韓国料理オンリーの義父母なので、もちろん食卓には韓国料理がずらり・・・。
口頭で伝授(?)された義母のレシピに、自分の勘と味覚を信じて(?)適当に作るを繰り返して今に至りました。
作ってみると結構簡単な韓国料理。少しずつご紹介いたします。

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