どんぐり粉で♪トトリムッ レシピ・作り方

材料(4-5人分)
作り方
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1
このどんぐり粉を使いました。粉自体は薄い茶色です。最近は日本でもネット等で購入できます。
- 2 ※の材料を混ぜ、たれを作っておく。
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3
鍋にどんぐり粉、水、塩、サラダ油を入れよく混ぜ、火にかける。
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4
泡立て器でかき混ぜながら、中火で加熱。色が濃くなり、だんだんゼリー状になってくるので ひらすら混ぜる。
火を弱め、焦げないように混ぜながら、5-7分くらい加熱する。 -
5
できたら直ぐに容器に移し、冷ます。
冷めれば自然に固まります。
冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに切って、タレを添えれば出来上がり。
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