なす椎茸☆そうめんつゆ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
鍋に、みず
茄子は小さい乱切り
椎茸は厚めにスライス
切りながら鍋に放り込む
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2
鍋が湧いて、３～４分煮る
具に火が通ればOK
-
3
あとは、だしつゆをやや濃いめに希釈する
（コレだと４倍）
-
4
甘味があると旨いので、本みりんを加える
※無くてもOK、お好みで加える
-
5
ひと煮立ち（１分程度）で完成
あとは、冷蔵庫でよく冷やして素麺などにどうぞ（調理時間外）
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- カテゴリ
- めんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- 具入り素麺つゆ
PanPan01
はじめまして、PanPan01と申します
なるべく簡単で手軽で美味しいレシピを心がけてますo(^▽^)o
お気に入り、つくレポいただき嬉しく思います♪
我が家は、旦那お肉好きっていうこともあり、主にボリューム満点メニューが多いです
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あとは、よく冷やしてどうぞ～