おいしいです ナツメグ風味のチキンカツ レシピ・作り方

おいしいです ナツメグ風味のチキンカツ
  • 約15分
  • 100円以下
一点集中力
一点集中力
チキンとナツメグ、よく合います。食べるとナツメグの香りがふわっとしますよ。

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚
  • ナツメグ 小さじ1/2杯
  • 塩、胡椒 少々
  • 1個
  • ミルク 大匙1杯強
  • 小麦粉 大匙1杯
  • パン粉 一掴み
  • 揚げ油 適量
  • とんかつソース 大匙2杯強

作り方

  1. 1 鶏むね肉は3枚に斜めそぎ切りします。塩、胡椒をした後でナツメグを振ります。これに小麦粉をまぶしておきます。
  2. 2 卵を溶いて牛乳を加えます。こうすると衣が軽く、肉がジューシーです。
  3. 3 肉をミルク溶き卵にくぐらせて、パン粉をつけます。
  4. 4 油で揚げます。
  5. 5 ペーパーで余分な油を取ります。
  6. 6 皿に盛り付けてとんかつソースをかけます。

きっかけ

ナツメグとチキンはよく合います。たっぷりナツメグ使いました。

おいしくなるコツ

ナツメグはホールを下ろすととてもフレッシュで香りが立ちます。

  • レシピID:1440002460
  • 公開日:2011/12/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉チキンカツ
関連キーワード
チキンカツ ナツメグ 香り お弁当
料理名
ナツメグ風味のチキンカツ
一点集中力
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2019/08/12 14:22
    おいしいです ナツメグ風味のチキンカツ
    お弁当に。好評でした
  • ♡tomo♡
    ♡tomo♡
    2019/01/07 21:13
    おいしいです ナツメグ風味のチキンカツ
    お弁当に作りましたᙏ̤̫❤︎ナツメグたっぷり入れたので、とってもおいしかったですー( ˙꒳​˙ᐢ )ウィッ

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る