ファラフェル風餃子のヨーグルトソース添え レシピ・作り方
材料（30個分人分）
作り方
-
1
*餃子の皮はID1440001693を参考にして作っておく。
ボウルにAを合わせてふやかしておく。
ひよこ豆缶と溶き卵をフードプロセッサーにかけて滑らかにしておく。 -
2
タマネギはみじん切りにして、1のボウルにBの材料と共に合わせて、さらにひよこ豆も加えて良く混ぜる。
このタネを餃子の皮に小さじ1ずつ乗せて包む。 -
3
油を熱してる間に、Cを合わせて、ヨーグルトソースを作っておく。
熱した油に、2の餃子をきつね色になるまで揚げて出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- 餃子
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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コロッケよりも餃子の皮に包んで簡単に作れるようにしてみました。
皮は市販のものを使うともっと簡単ですよ。