香りがいい、ねぎ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば麺 1玉
- 白ねぎ 20センチ
- ごま油 大匙1杯
- ニンニク ひとかけ
- ☆ごま油、オイスターソース、ナンプラー 各小さじ1杯
- ☆砂糖、塩、ほんだし 少々
- ☆優しいお酢 小さじ半分
作り方
-
1
ねぎは10センチの長さに細切り、ニンニクは芯を取り除いてスライス。
-
2
フライパンにごま油を入れて、弱火でニンニクを炒める。焦がさないように！ねぎを入れていためた後、麺を入れて、水を少々麺に振り掛ける。
-
3
麺をほぐしながら炒める。ほぐれたら、☆の材料を混ぜたたれをまわしかける。
- 4 1分炒め、ねぎと麺がよく混ざり合ったら、火を止める。盛り付けする。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- ねぎそば
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