茹で鶏の香味しょうゆだれ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉に塩コショウをし、鍋に並べ、水をひたひたになるまで入れます
- 2 ねぎの青い部分・しょうが・酒を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして20分ほど蒸します
- 3 しょうゆ・酢・ごま油・しょうがみじん切り・ねぎみじん切りを混ぜてたれを作ります
- 4 切った鶏もも肉をお皿に盛り、たれをかけたら出来上がり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 茹で鶏の香味しょうゆだれ
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