お弁当　簡単　卵オムレツ　★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは粗いみじん切りにする。

   

2. 2 フライパンにオリーブ油とみじん切りにした玉ねぎを入れ炒める。写真くらいに色がついてきたらミンチを入れさらに炒める。

   

3. 3 塩コショウで軽く味付けする。全体に火が通ったらタネの完成！
   
   ※使ったフライパンは、また最後にも使います。

   

4. 4 ボールに卵をわり、〈3〉を入れる。
   余った分は冷凍保存〜。

   

5. 5 油をひいたフライパンを中火にし〈4〉液を入れる。
   
   ※お弁当に入れやすいように卵焼き器を使いましたが、丸いフライパンで、ケーキのようにカットしてもかわいいです〜(^^)

   

6. 6 少し周りが固まってきたら蓋をして弱火で5分位。

   

7. 7 ほぼ固まったら、〈2〉で使ったフライパンで裏面を焼く。

   

8. 8 こんな感じ☆

   

9. 9 好きな形にきってウスターソースやケチャップをかけたりつけたりして召し上がれ☆