秋鮭の塩麹蒸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスする
- 2 エリンギは縦に4等分に切る
- 3 長ネギの青い部分は輪切りにする
- 4 秋鮭と1から3をフライパンに入れて塩麹を均等にのせる
- 5 4を弱火で蒸す
- 6 5の玉ねぎがしんなりとしたら軽く混ぜ合わせて出来上がり
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