白ナス味噌いため レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスは食べやすい大きさにスライスし、しし唐は半分に切って種を取る。レンコンは薄切りに。
- 2 油(材料外)をしいたフライパンでナスとれんこんをいため、しんなりしてきたらしし唐と味噌・しょうゆ・みりんを加える。
- 3 しっかり絡めたてごま油を少したらしたら出来上がり！
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