あっさり柚子大根 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根はいちょう切り、柚子は果汁を絞って、柚子の皮は千切りにする。
- 2 ジップロックなどの保存袋に大根、柚子、柚子の皮、塩を入れて全体がなじむようにやさしく揉む。
-
3
冷蔵庫に入れて15分ほど置いたら食べられます。
そのまま漬けておいて翌日も美味しいです。
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misono
薬膳塾「やわるしす」で季節の薬膳と食材紹介の講師をしています。
薬膳イベントで作ったお粥のレシピや季節の野菜を使った簡単なお料理のレシピを投稿します。
みその 国際中医薬膳師・野菜ソムリエプロ
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ピッ君01292020/06/30 20:04
美味しかったです(*^^*)♪
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レシピの２～３倍の量で作って作り置きも。