さつま揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 大根 300ｇ
- 人参 100ｇ
- さつま揚げ（お好み揚げ） 4本
- ★しょうゆ 大2
- ★みりん 大1
- ★酒 大1
- 出汁（昆布と鰹節） 200cc
- 水 400cc
作り方
- 1 大根と人参は大き目の乱切りにする。
- 2 鍋に出汁と水を入れ大根と人参を箸が通るくらいに茹でる。
- 3 ★とさつま揚げを加え落し蓋をして20分位煮て出来上がり。
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4
今回はこのさつま揚げを使いました
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- 料理名
- 大根とさつま揚げの煮物
Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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とりあえず乾杯2019/04/08 11:19
ごちそーさま。
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