大根の漬物 レシピ・作り方
材料（大根１本分人分）
作り方
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1
大根は5mm位のいちょう切りにし、ザルに並べ一日日干しする。
＊直射日光は避け日陰で良い
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2
漬物容器または沸騰消毒した瓶などに①を入れ、合わせた調味料を入れる。
翌日から食べることができますが、３日目くらいからが味がしみて美味しいです。
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Handmade Cute
手作りのものって温かさが感じられるので大好きです。
もちろんお料理やお菓子作りも大好き！！
料理教室でアシスタントをしたり・・・家では、両親の趣味に便乗して畑で野菜を作っています。
お友達を呼んで我が家の野菜をた～っぷり使ったお食事会も時々開いて楽しんでいます。
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