豆腐の肉団子入りちゃんこ鍋 レシピ・作り方

豆腐の肉団子入りちゃんこ鍋
  • 約30分
  • 500円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
豆腐でフワフワ肉団子に

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏胸肉は皮を取り一口大に切る
  2. 2 1の皮は千切りにする
  3. 3 1と●の材料をブレンダーで混ぜ合わせる
  4. 4 3に2と長ネギの青い部分を千切りにして混ぜ合わせる
  5. 5 土鍋にざく切りにした白菜、斜め切りにした長ネギ、小房に分けたしめじと千切りにした油揚げをちゃんこ鍋の素で煮る
  6. 6 5が沸騰したら4をスプーンで入れる
  7. 7 6の肉団子に火が通ったら出来上がり

きっかけ

ヘルシーな鍋を作りたくて考えました

  • レシピID:1430012274
  • 公開日:2018/10/27
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カテゴリ
ミートボール・肉団子鶏むね肉しめじ白菜ちゃんこ鍋
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