STAUBで豪華にみえる！簡単♪油淋鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とりむね肉の厚さを均等になるように切り開き、ビニール袋に入れて☆を入れ揉み混み15分以上漬け込みます。
-
2
★を耐熱皿に入れてレンジで800w40秒加熱。
よく混ぜてたれの完成です！ - 3 ストウブにサラダ油を2センチ入れて煙がたつギリギリまで温めます。
-
4
とりむね肉をビニール袋から出して片栗粉と小麦粉を入れてしっかりとまぶします。
この時、小麦粉と片栗粉はふりかけながら混ぜ合わせればOKです -
5
熱々のストウブにとりむね肉を投入。
弱火で蓋をし約8分。
揚げ焼きにしていきます。
裏面を約7分。大きな音が出てから弱くなったら焼き上がりです -
6
油がしっかり切れたら食べやすい大きさにカットして完成です♪
本日の付け合わせは千切りキャベツとトマトです。
タレを上からかけてますが、個々でかけてもいいと思います。
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味もジューシーでとてもおいしいです☆
材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)